Рецепт Нут постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут постный

Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок 3 г
Вода 1000 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.5% 4380 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 57.8% 563 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 62.3% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 6.2% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.554 мкг 400 мкг 1.4% 4.5% 7202 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 11% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3162 мг 20 мг 1.6% 5.2% 6325 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.49 мг 2500 мг 5.3% 17.2% 1901 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 7.8% 4102 г
Кремний, Si 8.887 мг 30 мг 29.6% 96.1% 338 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 12.7% 2546 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 37.7% 859 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 7.5% 4429 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 17.9% 1822 г
Хлор, Cl 240.38 мг 2300 мг 10.5% 34.1% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4511 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 71.8% 454 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 32.1% 1010 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 25.6% 1265 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 39.9% 815 г
Никель, Ni 15.655 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.915 мкг 55 мкг 3.5% 11.4% 2872 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 16.51 мкг ~
Фтор, F 80.29 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 4982 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 9.4% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут постный составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПОСТНЫЙ

Нут постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Нут постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут постный, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты