Рецепт Пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахарная пудра 100 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Варенье из яблок 200 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2% 1583 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6% 533 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 7.4% 428 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 3.1% 1022 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.968 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин Н, биотин 2.257 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2215 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 2.1% 1494 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 1.3% 2511 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 2% 1556 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4278 г
Натрий, Na 116.43 мг 1300 мг 9% 2.9% 1117 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2659 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Хлор, Cl 97.18 мг 2300 мг 4.2% 1.3% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4967 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 3.8% 831 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 3% 1066 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 1.2% 2535 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1320 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 4.035 мкг 55 мкг 7.3% 2.3% 1363 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.319 г min 16.8 г 19.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Пирог с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Пирог с вареньем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вареньем, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты