Рецепт Кабачковая заправка для второго блюда.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая заправка для второго блюда.

Кабачок (Запекание) 800 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 60 г
Вода 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая заправка для второго блюда.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 34.3% 495 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 34% 499 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.288 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6361 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 40.7% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6667 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10549 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7628 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2622 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.18 мг 2500 мг 9.7% 16.5% 1028 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4252 г
Кремний, Si 28.944 мг 30 мг 96.5% 163.8% 104 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3056 г
Натрий, Na 386.16 мг 1300 мг 29.7% 50.4% 337 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12300 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 4.2% 3960 г
Хлор, Cl 597.26 мг 2300 мг 26% 44.1% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 5.1% 3371 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 29.9% 568 г
Литий, Li 5.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.6% 1351 г
Медь, Cu 65.47 мкг 1000 мкг 6.5% 11% 1527 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 12.6% 1345 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23913 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 5.1% 3385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.683 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая заправка для второго блюда. составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ ВТОРОГО БЛЮДА.

Кабачковая заправка для второго блюда. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 24 %, кремнием - 96,5 %, хлором - 26 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Кабачковая заправка для второго блюда.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая заправка для второго блюда., калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая заправка для второго блюда., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги