Рецепт Пирожное веган трюфельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное веган трюфельное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 20 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий 20 г
Фундук 3 г
Сироп, диетический 2 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Лимон (Варка без слива) 2 г
Вода 8.7 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное веган трюфельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.4 ккал 1684 ккал 22.1% 6% 453 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 11.7% 230 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.5% 597 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7% 385 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.89 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.191 мг 15 мг 27.9% 7.5% 358 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3306 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1503 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.43 мг 2500 мг 13.9% 3.7% 718 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3778 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 2.2% 1257 г
Магний, Mg 71.89 мг 400 мг 18% 4.8% 556 г
Натрий, Na 132.15 мг 1300 мг 10.2% 2.7% 984 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1963 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 4% 671 г
Хлор, Cl 191.45 мг 2300 мг 8.3% 2.2% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 2.4% 1113 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 2.1% 1290 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.843 мг 2 мг 42.2% 11.4% 237 г
Медь, Cu 514.53 мкг 1000 мкг 51.5% 13.9% 194 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1782 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 2% 1358 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28329 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 3.1% 870 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.208 мг ~
бета Ситостерол 14.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.679 г ~
10:0 Каприновая 0.541 г ~
12:0 Лауриновая 4.172 г ~
14:0 Миристиновая 1.626 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.526 г min 16.8 г 32.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.236 г от 11.2 до 20.6 г 64.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.792 мг ~
Теобромин 332.708 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное веган трюфельное составляет 371,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ВЕГАН ТРЮФЕЛЬНОЕ

Пирожное веган трюфельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, калием - 13,9 %, магнием - 18 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 42,2 %, медью - 51,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Пирожное веган трюфельное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное веган трюфельное, калорийность 371,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное веган трюфельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты