Рецепт Салат "Восточный" (Столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Восточный" (Столовая)

Сервелат 20 г
Морковь по-корейски 27 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 25 г
Яйцо куриное (Варка) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Сухарики Багет Сырное Ассорти [Хрустим] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Восточный" (Столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.1% 784 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.6% 318 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.4% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.6 мкг 900 мкг 51.3% 20.6% 195 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 2.488 мг 5 мг 49.8% 20% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.141 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12735 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.228 мг 15 мг 21.5% 8.6% 465 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1317 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.757 мг 20 мг 13.8% 5.5% 725 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.48 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 1% 3805 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2401 г
Натрий, Na 566.32 мг 1300 мг 43.6% 17.5% 230 г
Сера, S 76.08 мг 1000 мг 7.6% 3% 1314 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 5% 801 г
Хлор, Cl 176.25 мг 2300 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.4% 1656 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4121 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 7.5% 537 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 16.77 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5963 г
Молибден, Mo 1.363 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5136 г
Селен, Se 5.614 мкг 55 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.698 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.7 г min 16.8 г 33.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.995 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат "Восточный" (Столовая) составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВОСТОЧНЫЙ" (СТОЛОВАЯ)

Салат "Восточный" (Столовая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 49,8 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат "Восточный" (Столовая)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Восточный" (Столовая), калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Восточный" (Столовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы