Рецепт Салата “Любовница капитана”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата “Любовница капитана”

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 300 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Сметана 15% жирности 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата “Любовница капитана”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.1% 1027 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2700 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 9.5% 1324 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 61.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 11.1% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.378 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4774 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 4.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 10.2% 1226 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.432 мкг 50 мкг 6.9% 8.6% 1457 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.4851 мг 20 мг 17.4% 21.6% 574 г
Ниацин 2.01 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.54 мг 2500 мг 5% 6.2% 2007 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3743 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3784 г
Натрий, Na 364.14 мг 1300 мг 28% 34.8% 357 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 9.7% 1280 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 13.6% 917 г
Хлор, Cl 501.94 мг 2300 мг 21.8% 27.1% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 11.2% 1109 г
Кобальт, Co 9.797 мкг 10 мкг 98% 121.9% 102 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2283 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 5.5% 2278 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3057 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.206 мкг 55 мкг 9.5% 11.8% 1056 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 209.85 мкг 4000 мкг 5.2% 6.5% 1906 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 47.6% 261 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 4% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салата “Любовница капитана” составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (120.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА “ЛЮБОВНИЦА КАПИТАНА”

Салата “Любовница капитана” богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 98 %, хромом - 38,3 %

Чем полезен Салата “Любовница капитана”

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салата “Любовница капитана”, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата “Любовница капитана”, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги