Рецепт ТЫКВЕННЫЕ оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННЫЕ оладьи

Тыква 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННЫЕ оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 23.8% 439 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 21.9% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 7.6% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.533 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 6.5% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 12.4% 837 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1805 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1683 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1712 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.19 мг 2500 мг 7.1% 7.4% 1411 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3011 г
Кремний, Si 21.109 мг 30 мг 70.4% 73.6% 142 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3042 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6423 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 4% 2623 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1556 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 69.44 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4076 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 19.2% 543 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Медь, Cu 143.07 мкг 1000 мкг 14.3% 14.9% 699 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1329 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 3.762 мкг 55 мкг 6.8% 7.1% 1462 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 68.48 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5841 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 3.1% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.023 г от 4.7 до 16.8 г 43% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННЫЕ оладьи составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

ТЫКВЕННЫЕ оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 21 %, витамином E - 11,9 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 14,3 %

Чем полезен ТЫКВЕННЫЕ оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЫКВЕННЫЕ оладьи, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННЫЕ оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы