Рецепт Шоколадный торт с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с рикоттой

Рикотта Vitalat	250 г
Творожный сыр сливочный Hochland	220 г
Сахарная пудра	100 г
Сливки 33% [Молочная Речка]	400 г
Бисквит с какао	700 г
Какао-порошок Золотой ярлык	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.4 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.8%	1267 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	10%	354 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	4.6%	777 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3%	1176 г
Вода	48.3 г	2273 г	2.1%	0.7%	4706 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	0.8%	4286 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.7%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.3%	2813 г
Витамин В4, холин	27.6 мг	500 мг	5.5%	2%	1812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	1.6%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В9, фолаты	3.951 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10124 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	1.1%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.043 мг	15 мг	7%	2.5%	1438 г
Витамин Н, биотин	2.157 мкг	50 мкг	4.3%	1.5%	2318 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8815 мг	20 мг	4.4%	1.6%	2269 г
Ниацин	0.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.93 мг	2500 мг	3.4%	1.2%	2979 г
Кальций, Ca	24.65 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	4057 г
Кремний, Si	0.498 мг	30 мг	1.7%	0.6%	6024 г
Магний, Mg	15.57 мг	400 мг	3.9%	1.4%	2569 г
Натрий, Na	88.59 мг	1300 мг	6.8%	2.4%	1467 г
Сера, S	27.56 мг	1000 мг	2.8%	1%	3628 г
Фосфор, P	53.8 мг	800 мг	6.7%	2.4%	1487 г
Хлор, Cl	29.2 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.9 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.21 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	1.9%	1840 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6494 г
Кобальт, Co	1.083 мкг	10 мкг	10.8%	3.8%	923 г
Марганец, Mn	0.194 мг	2 мг	9.7%	3.4%	1031 г
Медь, Cu	138.78 мкг	1000 мкг	13.9%	4.9%	721 г
Молибден, Mo	4.087 мкг	70 мкг	5.8%	2.1%	1713 г
Никель, Ni	0.274 мкг	~
Олово, Sn	2.23 мкг	~
Селен, Se	3.116 мкг	55 мкг	5.7%	2%	1765 г
Стронций, Sr	2.07 мкг	~
Титан, Ti	1.37 мкг	~
Фтор, F	15.82 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25284 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	6024 г
Цинк, Zn	0.4111 мг	12 мг	3.4%	1.2%	2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.669 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.274 г	от 4.7 до 16.8 г	27.1%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.633 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.866 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.883 г	min 16.8 г	5.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.749 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.286 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный торт с рикоттой составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281.4 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	48.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С РИКОТТОЙ

Шоколадный торт с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,9 %

Чем полезен Шоколадный торт с рикоттой

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный торт с рикоттой, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе