Рецепт Броколли тушеное31. 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Броколли тушеное31. 03

Капуста Броколли [Морозко Green] 515 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 156 г
Шампиньоны 180 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Броколли тушеное31. 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.7% 4056 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.1% 1333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.4% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 55.9% 478 г
альфа Каротин 782.403 мкг ~
бета Каротин 1.866 мг 5 мг 37.3% 99.7% 268 г
Ликопин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 13.1% 2022 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 22.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.427 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 11.8% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7692 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 14.4% 1839 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2239 мг 20 мг 6.1% 16.3% 1634 г
Ниацин 0.817 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.79 мг 2500 мг 7.4% 19.8% 1353 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7117 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 10.7% 2477 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5427 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7554 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6313 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12% 2247 г
Хлор, Cl 7.83 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 29374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 3.5% 7438 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 6.1% 4386 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 85.8% 311 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 12.6% 2110 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 27.8% 959 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 2.7% 9790 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 21.7% 1241 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 9.32 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53981 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 14.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Броколли тушеное31. 03 составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОКОЛЛИ ТУШЕНОЕ31. 03

Броколли тушеное31. 03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 37,3 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Броколли тушеное31. 03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Броколли тушеное31. 03, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Броколли тушеное31. 03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты