Рецепт Прот в тарелке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прот в тарелке

Протеин Whey 35 г
Творог 5% жирности 180 г
клетчатка 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прот в тарелке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 18.1% 394 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.6% 947 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 4.4% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.692 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 20.3% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 7.4% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4062 мг 20 мг 12% 8.6% 831 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.95 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Кальций, Ca 163.29 мг 1000 мг 16.3% 11.6% 612 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2346 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3413 г
Сера, S 125.23 мг 1000 мг 12.5% 8.9% 799 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13.3% 535 г
Хлор, Cl 97.54 мг 2300 мг 4.2% 3% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1% 7143 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 9.6% 739 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2709 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1206 г
Олово, Sn 12.31 мкг ~
Селен, Se 17.231 мкг 55 мкг 31.3% 22.3% 319 г
Стронций, Sr 14.65 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.129 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность Прот в тарелке составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 325 гр (456 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТ В ТАРЕЛКЕ

Прот в тарелке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Прот в тарелке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прот в тарелке, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прот в тарелке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы