Рецепт Заливной пирог с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с творогом и изюмом

Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 140 г
Яйцо куриное 4 С0
Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] 200 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Творог 5% [Маслозавод Нытвенский] 200 г
Яичный белок куриный 2 С0
Изюм, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.3% 784 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 8% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18357 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 5.944 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2301 мг 20 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.41 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3034 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1% 5482 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7260 г
Натрий, Na 51.7 мг 1300 мг 4% 2.3% 2515 г
Сера, S 63.08 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 15.6% 364 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.6% 9615 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2608 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3655 г
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 10.1% 562 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с творогом и изюмом составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (396.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Заливной пирог с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Заливной пирог с творогом и изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с творогом и изюмом, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы