Рецепт 03/30/24 овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03/30/24 овощное рагу

Масло авокадо 22 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 77 г
Чеснок (Тушение) 5.8 г
Цукини, молодые 283 г
Баклажан (Тушение) 247 г
Перец сладкий красный (Тушение) 106 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 129 г
Соль поваренная пищевая 1.28 г
Перец черный, молотый или горошек 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03/30/24 овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.1% 1053 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 51.1% 393 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 53.3% 378 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.837 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3691 г
Витамин C, аскорбиновая 25.64 мг 90 мг 28.5% 57.3% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9202 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 7.6% 2650 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.7 мг 2500 мг 12.2% 24.5% 820 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4787 г
Кремний, Si 13.504 мг 30 мг 45% 90.5% 222 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 9.7% 2098 г
Натрий, Na 65.89 мг 1300 мг 5.1% 10.3% 1973 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 5% 4054 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 14.7% 1370 г
Хлор, Cl 121.83 мг 2300 мг 5.3% 10.7% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15306 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 43.3% 466 г
Литий, Li 32.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 21.1% 952 г
Медь, Cu 113.01 мкг 1000 мкг 11.3% 22.7% 885 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 17.5% 1146 г
Никель, Ni 3.363 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15278 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26543 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 9.5% 2119 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность 03/30/24 овощное рагу составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03/30/24 ОВОЩНОЕ РАГУ

03/30/24 овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 28,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен 03/30/24 овощное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03/30/24 овощное рагу, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03/30/24 овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы