Рецепт Салат с морской капустой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой овощной

Морская Капуста [Русское Море] 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец грунтовый 120 г
Морковь 76 г
Кукуруза, консервы 330 г
Уксус яблочный 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.4% 2000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.4% 2009 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.6 мкг 900 мкг 32.4% 41.3% 309 г
бета Каротин 1.754 мг 5 мг 35.1% 44.8% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 10.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.994 мкг 400 мкг 6% 7.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 43.87 мг 90 мг 48.7% 62.1% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 10.3% 1236 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7932 мг 20 мг 4% 5.1% 2521 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.12 мг 2500 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 3.8% 3288 г
Кремний, Si 16.293 мг 30 мг 54.3% 69.3% 184 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2677 г
Натрий, Na 209.95 мг 1300 мг 16.2% 20.7% 619 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7413 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2100 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 11.4% 1122 г
Литий, Li 14.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1574 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1718 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2100 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16082 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19970 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 3.8% 3361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.54 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 41.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой овощной составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ ОВОЩНОЙ

Салат с морской капустой овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином C - 48,7 %, кремнием - 54,3 %

Чем полезен Салат с морской капустой овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой овощной, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы