Рецепт Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи)

Брокколи, цветы, сырая	500 г
Перец сладкий красный	200 г
Цукини с кожурой	350 г
Оливковое масло	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.6 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2648 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	4.1%	3800 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	13.5%	1167 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2%	7552 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12.6%	1250 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	6%	2601 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.5 мкг	900 мкг	7.1%	11.2%	1417 г
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	12.6%	1250 г
Лютеин + Зеаксантин	673.077 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	6.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	8.5%	1837 г
Витамин В4, холин	4.04 мг	500 мг	0.8%	1.3%	12376 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	11.5%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	16.8%	935 г
Витамин В9, фолаты	42.805 мкг	400 мкг	10.7%	16.8%	934 г
Витамин C, аскорбиновая	93.09 мг	90 мг	103.4%	162.6%	97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	7.4%	2122 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	6.6%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.6087 мг	20 мг	3%	4.7%	3286 г
Ниацин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.32 мг	2500 мг	10.4%	16.4%	964 г
Кальций, Ca	29.95 мг	1000 мг	3%	4.7%	3339 г
Кремний, Si	3.982 мг	30 мг	13.3%	20.9%	753 г
Магний, Mg	18.38 мг	400 мг	4.6%	7.2%	2176 г
Натрий, Na	190.36 мг	1300 мг	14.6%	23%	683 г
Сера, S	19.92 мг	1000 мг	2%	3.1%	5020 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	9%	1770 г
Хлор, Cl	273.53 мг	2300 мг	11.9%	18.7%	841 г
Микроэлементы
Бор, B	2.7 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	5.7%	2748 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	27778 г
Кобальт, Co	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	9.6%	1637 г
Литий, Li	15.747 мкг	~
Марганец, Mn	0.1898 мг	2 мг	9.5%	14.9%	1054 г
Медь, Cu	56.48 мкг	1000 мкг	5.6%	8.8%	1771 г
Молибден, Mo	1.403 мкг	70 мкг	2%	3.1%	4989 г
Никель, Ni	0.905 мкг	~
Селен, Se	1.439 мкг	55 мкг	2.6%	4.1%	3822 г
Фтор, F	1.28 мкг	4000 мкг			312500 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	3.5%	4587 г
Цинк, Zn	0.3647 мг	12 мг	3%	4.7%	3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.117 г	от 0.9 до 3.7 г	13%	20.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.578 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.525 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.769 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.041 г	min 16.8 г	18.1%	28.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.95 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.57 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~

Энергетическая ценность Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи) составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.6 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ОВОЩИ (ЦУКИНИ, ПЕРЕЦ, ЛУК, БРОККОЛИ)

Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 103,4 %, кремнием - 13,3 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи), калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные овощи (цукини, перец, лук, брокколи), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе