Рецепт vatrushka holod. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты vatrushka holod

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Сахар песок 20 г
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные 15 г
Изюм (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vatrushka holod".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.3% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.8% 689 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 3.4% 1173 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 1.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.7% 706 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 27.981 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 7.8% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 6.337 мкг 50 мкг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1734 мг 20 мг 15.9% 6.3% 630 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.87 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Кальций, Ca 98.41 мг 1000 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2176 г
Натрий, Na 206.69 мг 1300 мг 15.9% 6.3% 629 г
Сера, S 120.38 мг 1000 мг 12% 4.8% 831 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 11% 362 г
Хлор, Cl 103.08 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3% 1309 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3896 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 9.6% 416 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2581 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1557 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1442 г
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 15.8% 253 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13463 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 1.6% 2504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.677 г max 1.9 г

Энергетическая ценность vatrushka holod составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VATRUSHKA HOLOD

vatrushka holod богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 24 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен vatrushka holod

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить vatrushka holod, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления vatrushka holod, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы