Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Картофель (Варка без слива) 660 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Морковь (Жарка) 224 г
Кабачок (Тушение) 166 г
Подсолнечное масло 50 г
Томатная паста. Консервы 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Сахар песок 14 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 35.5% 436 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 37.7% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6.5% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 12.2% 1269 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.701 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2853 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.87 мг 2500 мг 9.4% 14.6% 1069 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8123 г
Кремний, Si 14.556 мг 30 мг 48.5% 75.2% 206 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2950 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26585 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6139 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.6% 2787 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4% 3922 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 34.9% 445 г
Литий, Li 15.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 6.2% 2503 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 10.1% 1546 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 10.7% 1453 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24775 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 61.52 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6502 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 3.1% 5019 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.498 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги