Рецепт сырники диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники диет

Груша (Жарка) 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Овсяная мука (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 16.6% 319 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4555 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.613 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 12% 441 г
Витамин В4, холин 56.59 мг 500 мг 11.3% 6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 41.35 мкг 400 мкг 10.3% 5.5% 967 г
Витамин В12, кобаламин 1.34 мкг 3 мкг 44.7% 23.7% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 10% 532 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.2337 мг 20 мг 26.2% 13.9% 382 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.23 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Кальций, Ca 140.57 мг 1000 мг 14.1% 7.5% 711 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5.3% 1000 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 5.8% 916 г
Натрий, Na 89.7 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Сера, S 249.75 мг 1000 мг 25% 13.2% 400 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 15.2% 348 г
Хлор, Cl 158.5 мг 2300 мг 6.9% 3.7% 1451 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 5.4% 979 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 7.25 мкг 10 мкг 72.5% 38.4% 138 г
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 7% 760 г
Медь, Cu 137.24 мкг 1000 мкг 13.7% 7.3% 729 г
Молибден, Mo 11.2 мкг 70 мкг 16% 8.5% 625 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 30.089 мкг 55 мкг 54.7% 29% 183 г
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сырники диет составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДИЕТ

сырники диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 44,7 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 26,2 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 72,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,7 %, молибденом - 16 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен сырники диет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники диет, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги