Рецепт Кефир с чеменамы чии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с чеменамы чии

Кефир 1% жирности 250 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с чеменамы чии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.3% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 20.8% 1059 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 16.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 29.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 3.468 мкг 50 мкг 6.9% 15.2% 1442 г
Витамин РР, НЭ 0.994 мг 20 мг 5% 11% 2012 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.09 мг 2500 мг 6% 13.2% 1677 г
Кальций, Ca 126.06 мг 1000 мг 12.6% 27.8% 793 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2246 г
Натрий, Na 49.6 мг 1300 мг 3.8% 8.4% 2621 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 7.1% 3164 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 27.4% 807 г
Хлор, Cl 98.81 мг 2300 мг 4.3% 9.5% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 13% 1687 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 19.6% 1125 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 4% 5666 г
Медь, Cu 20.84 мкг 1000 мкг 2.1% 4.6% 4798 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 15.7% 1417 г
Олово, Sn 14.82 мкг ~
Селен, Se 3.915 мкг 55 мкг 7.1% 15.7% 1405 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20243 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 8.2% 2669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.221 г от 0.9 до 3.7 г 24.6% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.731 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.211 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.211 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с чеменамы чии составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 253 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЧЕМЕНАМЫ ЧИИ

Кефир с чеменамы чии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Кефир с чеменамы чии

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с чеменамы чии, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с чеменамы чии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы