Рецепт Салат "Ксюша". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Ксюша"

Пекинская капуста 100 г
Окорочок куриный с кожей вареный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Чеснок 5 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Ксюша"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.4% 905 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11% 848 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 7.9% 1192 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 12.1% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.58 мкг 400 мкг 5.6% 5.2% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 9% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.035 мкг 50 мкг 10.1% 9.4% 993 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 10.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2213 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2693 г
Кремний, Si 2.903 мг 30 мг 9.7% 9.1% 1033 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3653 г
Натрий, Na 116.14 мг 1300 мг 8.9% 8.3% 1119 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1962 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7.8% 1201 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3055 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 26.7% 349 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 5% 1892 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1697 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.099 мкг 55 мкг 14.7% 13.7% 679 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28777 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат "Ксюша" составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КСЮША"

Салат "Ксюша" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином K - 11,4 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат "Ксюша"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Ксюша", калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Ксюша", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты