Рецепт Чиа-пудинг с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-пудинг с авокадо

Авокадо 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Мед пчелиный 40 г
Сок лимонный 5 г
Банан 180 г
Способ приготовления

Очищенный авокадо отправить в глубокую посуду. Можно готовить десерт сразу в чаше блендера. Добавить мед. Влить молоко. Измельчить погружным блендером до однородной кремовой консистенции. Попробовать на вкус. Всыпать семена чиа. Перемешать. можно накрыть крышечой и отправить в холодильник на 5-7 часов. Если чиа измельчить в кофемолке и смешать с авокадной массой, то десерт можно кушать минимум через 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.1% 1129 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.8% 741 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7087 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.646 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
бета Криптоксантин 4.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 9.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 19.519 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2930 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1896 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1432 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1749 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.96 мг 2500 мг 11.4% 9.1% 877 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1862 г
Кремний, Si 35.089 мг 30 мг 117% 93.3% 85 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 7.2% 1112 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4413 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 1.6% 5028 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1189 г
Хлор, Cl 48.66 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 169.5 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3% 2727 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3021 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 8.7% 918 г
Медь, Cu 96.91 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1032 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Никель, Ni 1.823 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 3.1% 2537 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23175 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.484 г от 0.9 до 3.7 г 53.8% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Кампестерол 0.759 мг ~
Стигмастерол 0.304 мг ~
бета Ситостерол 11.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.468 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с авокадо составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ПУДИНГ С АВОКАДО

Чиа-пудинг с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 117 %

Чем полезен Чиа-пудинг с авокадо

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа-пудинг с авокадо, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-пудинг с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги