Рецепт Суп 24,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 24,03

Печень говяжья (Варка) 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1200 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 24,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.4% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.2% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.8 мкг 900 мкг 55.3% 155.3% 181 г
Ретинол 0.974 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 27% 1040 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 34.6% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 29.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6158 г
Витамин В12, кобаламин 6.413 мкг 3 мкг 213.8% 600.6% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 3.1% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 11.139 мкг 50 мкг 22.3% 62.6% 449 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7687 мг 20 мг 8.8% 24.7% 1131 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.64 мг 2500 мг 3.3% 9.3% 3025 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 2% 14771 г
Кремний, Si 8.017 мг 30 мг 26.7% 75% 374 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 11% 2545 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11304 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 8.7% 3250 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 16% 1747 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 17.4% 1603 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 63.8% 442 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 18.3% 1544 г
Медь, Cu 445.55 мкг 1000 мкг 44.6% 125.3% 224 г
Молибден, Mo 10.943 мкг 70 мкг 15.6% 43.8% 640 г
Никель, Ni 5.656 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.189 мкг 55 мкг 7.6% 21.3% 1313 г
Стронций, Sr 18.05 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 2.8% 10458 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 16% 1761 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 16% 1756 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп 24,03 составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 24,03

Суп 24,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 213,8 %, витамином H - 22,3 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 44,6 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Суп 24,03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 24,03, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 24,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы