Рецепт Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2

Вода 302 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Подсолнечное масло 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 375 г
Семена льна 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.2% 1400 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 8.1% 553 г
Углеводы (общие) 44.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 16.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 32.44 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.5 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 5.5% 811 г
гамма Токоферол 0.501 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.97 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4221 г
Кремний, Si 2.261 мг 30 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.2% 2011 г
Натрий, Na 489.27 мг 1300 мг 37.6% 16.8% 266 г
Сера, S 48.79 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2050 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1156 г
Хлор, Cl 761.61 мг 2300 мг 33.1% 14.8% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.86 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 4.9% 907 г
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 8.7% 513 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1064 г
Молибден, Mo 9.204 мкг 70 мкг 13.1% 5.9% 761 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1545 г
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 59.87 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6681 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.586 г от 0.9 до 3.7 г 65.1% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.691 г от 4.7 до 16.8 г 36% 16.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.13 мг ~
Стигмастерол 0.276 мг ~
бета Ситостерол 6.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2 составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛЬНА 29.10.2024. РЕЦ.№2

Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 12,3 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с добавлением льна 29.10.2024. рец.№2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги