Рецепт Суп Борщ овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Борщ овощной

Картофель 250 г
Свекла 138 г
Морковь 131 г
Капуста белокочанная 349 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Лук репчатый 62 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Борщ овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.2% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 19.7% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 57.7% 836 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 62.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 3.4% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 5.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 14.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 6.3% 7428 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 62.5% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 47.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4054 мг 20 мг 2% 9.6% 4933 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.54 мг 2500 мг 5.3% 25.5% 1886 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 7.7% 6274 г
Кремний, Si 18.542 мг 30 мг 61.8% 297.1% 162 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 10.6% 4459 г
Натрий, Na 213.15 мг 1300 мг 16.4% 78.8% 610 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 5.8% 8446 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 10.6% 4571 г
Хлор, Cl 333.93 мг 2300 мг 14.5% 69.7% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 8.7% 5471 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 8982 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 65.4% 734 г
Литий, Li 11.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 23.1% 2073 г
Медь, Cu 46.18 мкг 1000 мкг 4.6% 22.1% 2165 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 30.8% 1572 г
Никель, Ni 3.828 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 1% 42969 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 58.93 мкг 4000 мкг 1.5% 7.2% 6788 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 29.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 6.7% 7339 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп Борщ овощной составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ ОВОЩНОЙ

Суп Борщ овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 13 %, кремнием - 61,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп Борщ овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Борщ овощной, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Борщ овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы