Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Маргарин сливочный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.4% 547 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.8% 459 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.7% 1084 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2338 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В4, холин 30.31 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.766 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 10.7% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.75 мг 15 мг 18.3% 7.4% 545 г
Витамин Н, биотин 6.548 мкг 50 мкг 13.1% 5.3% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.912 мг 20 мг 14.6% 5.9% 687 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Кальций, Ca 79.68 мг 1000 мг 8% 3.2% 1255 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4747 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 1.6% 2495 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2106 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 5.9% 685 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 6.7% 601 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 1.6% 2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4777 г
Кобальт, Co 4.863 мкг 10 мкг 48.6% 19.6% 206 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3683 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2028 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1089 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 19.47 мкг 55 мкг 35.4% 14.3% 282 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14777 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.889 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.268 г ~
Пролин 1.232 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 1.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.798 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.841 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты