Рецепт Зеленый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый суп-пюре

Брокколи	200 г
Цукини, мелкие, сырые	200 г
Вода	600 г
Лук порей	100 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Масло оливковое	17 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	45 г
Сухари армейские, ржаные	20 г
Укроп, свежий	10 г

Способ приготовления

Лук порей порезать и пассеровать в оливковом масле. Сварить овощной бульон из всех овощей. Вытащить овощи, в блендере перемолоть с луком пореем и все отправить обратно в овощной бульон, закипятить. Разлить по тарелкам и заправить сливками и укропчиком. Подается с ржаными сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.5 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4491 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.8%	5429 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	10.4%	2545 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4.3%	6083 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	14.7%	1818 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	10.7%	2473 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.1 мкг	900 мкг	11.2%	29.9%	890 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	1.238 мкг	~
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	10.4%	2591 г
бета Криптоксантин	2.632 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.855 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	6.7%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	5.9%	4615 г
Витамин В4, холин	3.65 мг	500 мг	0.7%	1.9%	13699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	10.7%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	16.5%	1613 г
Витамин В9, фолаты	21.469 мкг	400 мкг	5.4%	14.4%	1863 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1.3%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	29.65 мг	90 мг	32.9%	87.7%	304 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.432 мг	15 мг	2.9%	7.7%	3472 г
Витамин Н, биотин	0.402 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	12438 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	36.8%	727 г
Витамин РР, НЭ	0.5142 мг	20 мг	2.6%	6.9%	3890 г
Ниацин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169 мг	2500 мг	6.8%	18.1%	1479 г
Кальций, Ca	25.7 мг	1000 мг	2.6%	6.9%	3891 г
Кремний, Si	0.774 мг	30 мг	2.6%	6.9%	3876 г
Магний, Mg	12.78 мг	400 мг	3.2%	8.5%	3130 г
Натрий, Na	21.27 мг	1300 мг	1.6%	4.3%	6112 г
Сера, S	2.88 мг	1000 мг	0.3%	0.8%	34722 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	12.8%	2094 г
Хлор, Cl	3.62 мг	2300 мг	0.2%	0.5%	63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.2 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	2.63 мкг	~
Железо, Fe	0.519 мг	18 мг	2.9%	7.7%	3468 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	31915 г
Кобальт, Co	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	2.4%	11364 г
Марганец, Mn	0.1481 мг	2 мг	7.4%	19.7%	1350 г
Медь, Cu	41.38 мкг	1000 мкг	4.1%	10.9%	2417 г
Молибден, Mo	0.561 мкг	70 мкг	0.8%	2.1%	12478 г
Никель, Ni	0.619 мкг	~
Олово, Sn	0.54 мкг	~
Селен, Se	0.765 мкг	55 мкг	1.4%	3.7%	7190 г
Стронций, Sr	3.1 мкг	~
Титан, Ti	0.7 мкг	~
Фтор, F	47.03 мкг	4000 мкг	1.2%	3.2%	8505 г
Цинк, Zn	0.2746 мг	12 мг	2.3%	6.1%	4370 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.316 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.024 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.107 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.105 г	min 16.8 г	6.6%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.201 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Зеленый суп-пюре составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	91.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Зеленый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Зеленый суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый суп-пюре, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Каша тыквеная с полентой

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе