Рецепт Гуляш из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из куриной грудки

Лук репчатый 114 г
Морковь 112 г
Помидор (томат), парниковый 104 г
SEN SOY Соус соевый классический 35 г
Подсолнечное масло 33 г
ЛАВКА ГУРМАНА Приправа для мяса 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок 8 г
Куриное Филе Грудки [Мираторг] 1064 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 18.7% 319 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.2 мкг 900 мкг 26.9% 16% 372 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 17.3% 344 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18223 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 6.3% 945 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2685 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7449 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.68 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3260 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9461 г
Кремний, Si 4.177 мг 30 мг 13.9% 8.3% 718 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1% 5822 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27368 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9470 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4324 г
Хлор, Cl 16.73 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6593 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 9.2% 645 г
Литий, Li 3.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2736 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2121 г
Никель, Ni 2.604 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22177 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6619 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.082 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.287 мг ~
бета Ситостерол 6.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из куриной грудки составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Гуляш из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,1 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Гуляш из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из куриной грудки, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы