Рецепт Салат с морковью и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и майонезом

Морковь 130 г
Майонез Провансаль Салатный [Ряба] 20 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12% 862 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.6% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1656.1 мкг 900 мкг 184% 190.1% 54 г
бета Каротин 9.937 мг 5 мг 198.7% 205.3% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1% 10060 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1931 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.2 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 3.1% 3292 г
Кремний, Si 20.815 мг 30 мг 69.4% 71.7% 144 г
Магний, Mg 32.8 мг 400 мг 8.2% 8.5% 1220 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7163 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Хлор, Cl 53.5 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 167 мкг ~
Ванадий, V 82.15 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3304 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 21.3% 486 г
Литий, Li 5.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 10.4% 992 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1388 г
Молибден, Mo 17.693 мкг 70 мкг 25.3% 26.1% 396 г
Никель, Ni 5.726 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7682 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 45.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8715 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 8.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковью и майонезом составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И МАЙОНЕЗОМ

Салат с морковью и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 184 %, бэта-каротином - 198,7 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен Салат с морковью и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и майонезом, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты