Рецепт Смюзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смюзи

Огурец парниковый 100 г
Кефир обезжиренный 1 Стакан 200 мл
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смюзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.3% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.1% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 15.3% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 50% 807 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 49.2% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 24.6% 1651 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 21.4% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 21.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 8.9% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 28.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 69.8% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 6.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 17.3% 2309 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 42.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7467 мг 20 мг 3.7% 14.9% 2678 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 28.6% 1400 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 50.8% 794 г
Кремний, Si 14.347 мг 30 мг 47.8% 192.7% 209 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 22.6% 1775 г
Натрий, Na 2616 мг 1300 мг 201.2% 811.3% 50 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 13.7% 2911 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 38.3% 1051 г
Хлор, Cl 4051.28 мг 2300 мг 176.1% 710.1% 57 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 13.3% 3035 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 13.7% 2924 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 86.7% 466 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 42.3% 955 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 22.2% 1822 г
Молибден, Mo 10.507 мкг 70 мкг 15% 60.5% 666 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 11.3% 3635 г
Стронций, Sr 19.73 мкг ~
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 29586 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 34.3% 1182 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 14.5% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смюзи составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЮЗИ

Смюзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 17,3 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 47,8 %, хлором - 176,1 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Смюзи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смюзи, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смюзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты