Рецепт Млинці на кефірі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Млинці на кефірі
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 600 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Млинці на кефірі".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 42.94 мг | 500 мг | 8.6% | 5.1% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5591 мг | 20 мг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 67.24 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Кремний, Si | 1.093 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3370 г |
| Натрий, Na | 469.19 мг | 1300 мг | 36.1% | 21.5% | 277 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1970 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Хлор, Cl | 633.23 мг | 2300 мг | 27.5% | 16.4% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| Медь, Cu | 43.93 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2276 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.5% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.562 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9110 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.953 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Млинці на кефірі составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 25.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЛИНЦІ НА КЕФІРІ
Млинці на кефірі богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,3 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 19,5 %
Чем полезен Млинці на кефірі
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Айсберг с желтком
- Шаверма Fast food
- Печень говяжья ДИЕТА
- Картофельное пюре 5минут
- Мороженое кленовое
- Роллы Филадельфия
- Мои пончики сырные
- Вафли
- Магний в стиках. Вкус лимона, 30 х 1,5 г. XS™
- Омлет со шпинатом и кокосовым молоком
- Салат с мидиями и яйцом МОЁ
- Креветки в тесте фило
- Хлеб цельнозерновой
- Гречка с луком и морковью
- Фолиевая
- Магний B6 форте 100 мг (Ап)
- пастила глазированная "Чаруся"
- Грудка копчёная Цезарь
- Запечённые овощи
- Ленивая овсянка
- Печень тушёная со сметаной
- biologisch gehakt half-half
- Фирменная с морковью корейской
- экспонента Bio Skyr
- Творожная запеканка
- Groentenmix
- Железо
- Шоколадные конфеты Соната
- Салат с помидорами, огурцами, рукколой и майонезом
- Смузи апельсин, клубника, вишня
- Смузи (яблоко, сок лимона, петрушка, сельдерей)
- Магний
- Суп с шампиньонами и фрикадельками
- Котлеты из гороха
- Печенье Вихарек апельсин Яшкино 15гр.
- Котлеты с картофелем
- Салат 1803
- Смузи из черники и банана
- Суп-пюре из брокколи
- Овощи ВОК по-азиатски и мясо КВ
- Пикша жареная с луком
- КЕТО КЕТЧУП
- Losos atlantycki
- Индейка с фасолью
- Куриная грудка с тыквой
- Омлет с курицей из лавки
- Кефир 1%
- Гречневая лапша
- Котлеты говяжьи вернер фарш
- Маслята в сметані
- Пельмени с сыром Окишев
- Семена чиа
- САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
- Суфле из минтая
- Butternut squash
- Филе куриное
- Оладьи с печенью
- САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ
- Греческий йогурт 5%
- ЛЕГКИЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ
- Кукурузные хлопья
- Творожная запеканка, сырники (из творога 9%)
- Овощи запеченые
- Суффле ряженка шоколад
- Перец жар.
- Гречневая каша спб
- ананас кольца в легком сиропе Сытый боярин
- Картошка с мясом и луком
- Котлеты из индейки с морковью
- Макароны с курицей и грибами
- Завтрак с чиа на кефире
- Пюре из цветной капусты
- Пп тирамису
- кукурузные хлопья Fitparad
- БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ
- Помидоро
- Кабачок
- Перекус в лаваше
- КОСТНЫЙ БУЛЬОН
- Котлеты куриные
- КОСТНЫЙ БУЛЬОН
- Геркулес хлопья овсяные
- Молоко 1,5
- Смузи (авокадо, клубника, шпинат, кунжут.)
- Икра мойвы классическая
- Соус бешамель
- Сыр голландский чижик
- Дори под шубой
- Creme fraiche
- Сыр Tomme Fruitee
- Протеиновый коктейль с бананом
- Запеканка с курагой
- Рис с курицей и пармезаном
- Сырники на рисовой муке с рикоттой
- Печенье протеиновое Шоколад-кофе Ебатон
- Архив 18.02.2024
- riso protein йогурт
- Сладкие тосты
- Шоколадный батончик Mini Salty Caramel Nattys & Go
- Омега 3+Д3 (Эвалар)
Метки: Как приготовить Млинці на кефірі, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Млинці на кефірі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025
Доброго времени суто...
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
09-01-2025
Дневник питания за 09.01.2025
«МНЕ ЛЕНЬ ТРЕНИРОВАТЬСЯ» 😏
👉🏻 Итак, одна из осно...
Новые рецепты
Вафли печеночные: морковь, грибы, соевый протеиновый изолят
158.4
22.5
6.2
4.4
20
Крем-суп грибной
93.2
3.2
7.9
2.1
6
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
73.2
5.3
1.5
10
0
Лучшие рационы
