Рецепт Торт " День рождение ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт " День рождение "

Яйцо куриное 450 г
Маскарпоне [Galbani] 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 300 г
Кокосовая Мука [Florina] 100 г
Малина 150 г
Кокосовая Стружка [Домашняя Кухня] 100 г
Смородина красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт " День рождение "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4% 792 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.5% 207 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 4.3% 742 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В4, холин 69.41 мг 500 мг 13.9% 4.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 1.6% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.885 мкг 50 мкг 11.8% 3.8% 850 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0179 мг 20 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2598 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2695 г
Кремний, Si 10.179 мг 30 мг 33.9% 10.9% 295 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5236 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 1% 3233 г
Сера, S 47.79 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Хлор, Cl 59.9 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 9.4% 341 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1162 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.244 мкг 55 мкг 13.2% 4.2% 759 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22039 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3443 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.977 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт " День рождение " составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ " ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ "

Торт " День рождение " богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13,9 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 33,9 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Торт " День рождение "

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт " День рождение ", калорийность 311,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт " День рождение ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы