Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие

Яйцо куриное 166 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 385 г
Сахар песок 13 г
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Оливковое масло 15 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.6% 852 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4.3% 1095 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 42.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В4, холин 87.49 мг 500 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.538 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1866 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.365 мг ~
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 6.7% 713 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6765 мг 20 мг 13.4% 6.4% 747 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 13.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Кальций, Ca 91.85 мг 1000 мг 9.2% 4.4% 1089 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5671 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 4.7% 1013 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Сера, S 94.24 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 10.6% 451 г
Хлор, Cl 103.48 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4% 1177 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 14.8% 322 г
Марганец, Mn 0.864 мг 2 мг 43.2% 20.6% 231 г
Медь, Cu 118.88 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 841 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1078 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 21.236 мкг 55 мкг 38.6% 18.4% 259 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6505 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.063 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.434 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ

Блины тонкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 43,2 %, медью - 11,9 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Блины тонкие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы