Рецепт Хлеб безглютеновый с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб безглютеновый с яйцами

Рисовая Мука [Garnec] 206 г
Гречневая Манка [Garnec] 103 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 34 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 9 г
Вода 172 г
Подсолнечное масло 60 г
Дрожжи Быстродействующие [С.Пудовъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб безглютеновый с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.6% 533 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.6% 535 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В4, холин 37.92 мг 500 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.919 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43526 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.702 мг 15 мг 24.7% 8.7% 405 г
Витамин Н, биотин 3.183 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 1% 3760 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.06 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10841 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8598 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Натрий, Na 181.09 мг 1300 мг 13.9% 4.9% 718 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1% 3482 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 1.4% 2500 г
Хлор, Cl 270.9 мг 2300 мг 11.8% 4.2% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 6% 587 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 14.88 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6720 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3861 г
Селен, Se 4.738 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1161 г
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12281 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.178 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.525 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хлеб безглютеновый с яйцами составляет 284,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ С ЯЙЦАМИ

Хлеб безглютеновый с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Хлеб безглютеновый с яйцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб безглютеновый с яйцами, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб безглютеновый с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы