Рецепт Курица в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в банке

Приправа для Курицы [Красная Цена] 3 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.9% 463 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.7% 471 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 13.8% 400 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5873 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2459 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 21.86 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.3214 мг 20 мг 26.6% 14.7% 376 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 8.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.89 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6588 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7264 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Натрий, Na 119.2 мг 1300 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Сера, S 167.82 мг 1000 мг 16.8% 9.3% 596 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 8.2% 671 г
Хлор, Cl 65.89 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1% 5362 г
Медь, Cu 39.8 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2513 г
Молибден, Mo 0.409 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17115 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 16.411 мкг 55 мкг 29.8% 16.4% 335 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 1.195 мг 12 мг 10% 5.5% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.107 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.341 г ~
Лизин 1.559 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.526 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.412 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.16 г от 4.7 до 16.8 г 46% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.265 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.001 г min 16.8 г 29.8% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.708 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.705 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.028 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица в банке составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В БАНКЕ

Курица в банке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Курица в банке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в банке, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги