Рецепт Блины 17.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 17.03.24

Яйцо куриное (Жарка) 263 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 800 г
Йогурт 1,5% термостатный 100 г
Сахар, коричневый 10 г
Подсластитель [Fit Parad] 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 340 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 17.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6% 1033 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1657 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 900 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 9.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.082 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Витамин Н, биотин 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 8.8% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3822 мг 20 мг 11.9% 7.4% 840 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.12 мг 2500 мг 7% 4.4% 1428 г
Кальций, Ca 102.59 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 975 г
Кремний, Si 0.753 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Натрий, Na 211.83 мг 1300 мг 16.3% 10.1% 614 г
Сера, S 77.1 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 10.1% 612 г
Хлор, Cl 336.39 мг 2300 мг 14.6% 9.1% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1548 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 20.6% 302 г
Марганец, Mn 0.292 мг 2 мг 14.6% 9.1% 685 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Молибден, Mo 9.09 мкг 70 мкг 13% 8.1% 770 г
Никель, Ni 2.335 мкг ~
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 9% 696 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16013 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины 17.03.24 составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (78.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 17.03.24

Блины 17.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Блины 17.03.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 17.03.24, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 17.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты