Рецепт Роллы с авокадо и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с авокадо и огурцом

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 417 г
Авокадо 35 г
Огурец, парниковый 35 г
Морская капуста сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с авокадо и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 9.2% 880 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 90.15 мкг 400 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4568 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1373 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.63 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1638 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15898 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2889 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 2.664 мг 18 мг 14.8% 11.9% 676 г
Йод, I 25.41 мкг 150 мкг 16.9% 13.6% 590 г
Марганец, Mn 0.3127 мг 2 мг 15.6% 12.5% 640 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1342 г
Селен, Se 6.407 мкг 55 мкг 11.6% 9.3% 858 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Роллы с авокадо и огурцом составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ

Роллы с авокадо и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,5 %, железом - 14,8 %, йодом - 16,9 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Роллы с авокадо и огурцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы с авокадо и огурцом, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с авокадо и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты