Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.9% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.2% 1538 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 1.5% 15255 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 14% 1568 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 15.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.567 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 2.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2890 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 11.6% 1894 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9461 г
Кремний, Si 7.164 мг 30 мг 23.9% 52.2% 419 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3643 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21173 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4796 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 12% 1810 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 14.4% 1524 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 39.1% 560 г
Литий, Li 8.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 14.6% 1486 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 17% 1286 г
Молибден, Mo 7.776 мкг 70 мкг 11.1% 24.2% 900 г
Никель, Ni 15.075 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 7.2% 3073 г
Титан, Ti 26.87 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59172 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 9.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты