Рецепт Итальянский салат с фасолью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский салат с фасолью и сыром

Фасоль консервированная Фрау Марта красная в собственном соку 148 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 64 г
Руккола 58 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец парниковый 148 г
Лук репчатый 49 г
Оливковое масло 8 г
Уксус яблочный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский салат с фасолью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.5% 1556 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 7.6% 1978 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 318.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.6% 1714 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.437 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 8.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 14.7% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 20.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5514 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.25 мг 2500 мг 6.5% 9.7% 1550 г
Кальций, Ca 71.38 мг 1000 мг 7.1% 10.6% 1401 г
Кремний, Si 14.057 мг 30 мг 46.9% 69.8% 213 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3861 г
Натрий, Na 120.79 мг 1300 мг 9.3% 13.8% 1076 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3862 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 10.9% 1370 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 1.5% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3550 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 32.4% 459 г
Литий, Li 7.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 7.7% 1908 г
Медь, Cu 54.65 мкг 1000 мкг 5.5% 8.2% 1830 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 4.5% 3390 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3198 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50697 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2453 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.535 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Итальянский салат с фасолью и сыром составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ

Итальянский салат с фасолью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Итальянский салат с фасолью и сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянский салат с фасолью и сыром, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский салат с фасолью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы