Рецепт Брауни из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес"	90 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	118 г
Яйцо куриное	50 г
Сироп, кленовый	3 tbsp
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию	3 tbsp
Кабачок	70 г
Арахисовая паста, стандарт США	1 2 tbsp
Сахар, гранулированный	1 serving packet
Шоколад полугорький	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.3 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	812 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.5%	1070 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	7.1%	675 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	6.1%	796 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.2%	667 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	1.1%	4297 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	2.1%	2344 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Лютеин + Зеаксантин	1.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	4.3%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.308 мг	1.8 мг	17.1%	8.2%	584 г
Витамин В4, холин	49.04 мг	500 мг	9.8%	4.7%	1020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	5.5%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	3.3%	1449 г
Витамин В9, фолаты	12.535 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3191 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.6%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	1.4%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.874 мг	15 мг	5.8%	2.8%	1716 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.593 мг	~
дельта Токоферол	0.048 мг	~
Витамин Н, биотин	7.162 мкг	50 мкг	14.3%	6.9%	698 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.711 мг	20 мг	13.6%	6.6%	738 г
Ниацин	0.355 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	325.22 мг	2500 мг	13%	6.3%	769 г
Кальций, Ca	72.6 мг	1000 мг	7.3%	3.5%	1377 г
Кремний, Si	4.677 мг	30 мг	15.6%	7.5%	641 г
Магний, Mg	67.17 мг	400 мг	16.8%	8.1%	596 г
Натрий, Na	68.67 мг	1300 мг	5.3%	2.6%	1893 г
Сера, S	67.07 мг	1000 мг	6.7%	3.2%	1491 г
Фосфор, P	167.6 мг	800 мг	21%	10.1%	477 г
Хлор, Cl	60.91 мг	2300 мг	2.6%	1.3%	3776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.4 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	0.97 мкг	~
Железо, Fe	1.938 мг	18 мг	10.8%	5.2%	929 г
Йод, I	5.8 мкг	150 мкг	3.9%	1.9%	2586 г
Кобальт, Co	2.498 мкг	10 мкг	25%	12.1%	400 г
Марганец, Mn	1.4087 мг	2 мг	70.4%	34%	142 г
Медь, Cu	283.05 мкг	1000 мкг	28.3%	13.7%	353 г
Молибден, Mo	2.388 мкг	70 мкг	3.4%	1.6%	2931 г
Никель, Ni	0.171 мкг	~
Олово, Sn	3.42 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	13.208 мкг	55 мкг	24%	11.6%	416 г
Стронций, Sr	4.47 мкг	~
Фтор, F	21.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18771 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4505 г
Цинк, Zn	1.5057 мг	12 мг	12.5%	6%	797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.419 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	8.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.484 г	~
Валин	0.306 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.411 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.621 г	~
Глицин	0.406 г	~
Глутаминовая кислота	1.091 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.53 г	от 4.7 до 16.8 г	32.6%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.631 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.942 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.123 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.9 г	min 16.8 г	17.3%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.488 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.401 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.814 мг	~
Теобромин	95.035 мг	~

Энергетическая ценность Брауни из овсянки составляет 207,3 кКал.

Порция = 56 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.3 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	52.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ ОВСЯНКИ

Брауни из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13 %, кремнием - 15,6 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 70,4 %, медью - 28,3 %, селеном - 24 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Брауни из овсянки

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни из овсянки, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из овсянки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыба с овощами в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе