Рецепт Куриные кексы с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кексы с курицей и сыром

Куриное Бедро [Лента] 200 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сыр Российский 45% 80 г
Соевое масло 100 г
Молоко Фермерское подворье 3.2% 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 250 г
Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексы с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.4% 644 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.4% 303 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.6% 1311 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.2% 556 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.1% 1648 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 3.3% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.231 мг 15 мг 14.9% 5.2% 672 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1595 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 7.8% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1022 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1321 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2073 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Натрий, Na 141.37 мг 1300 мг 10.9% 3.8% 920 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 6.4% 537 г
Хлор, Cl 87.33 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 6.4% 545 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.902 мг 2 мг 45.1% 15.6% 222 г
Медь, Cu 146.43 мкг 1000 мкг 14.6% 5.1% 683 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3782 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 5.1% 685 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.9505 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.075 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.544 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 30.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.696 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексы с курицей и сыром составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КЕКСЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Куриные кексы с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином K - 22,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 45,1 %, медью - 14,6 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Куриные кексы с курицей и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные кексы с курицей и сыром, калорийность 288,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кексы с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги