Рецепт Булка с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка с шоколадом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Шоколад полугорький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.9% 727 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8% 449 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 9.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 6% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.1% 700 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.083 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 4.3% 833 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8853 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.83 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2196 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4241 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 2.1% 1655 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11064 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2759 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 3.7% 960 г
Хлор, Cl 500.17 мг 2300 мг 21.7% 7.8% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 6.3% 568 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1757 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 966 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1833 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булка с шоколадом составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА С ШОКОЛАДОМ

Булка с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином E - 12 %, хлором - 21,7 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Булка с шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка с шоколадом, калорийность 279,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы