Рецепт Блинчики из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из овсяной муки

Овсяная мука (Жарка) 200 г
Сахар песок 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Подсолнечное масло 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.6% 1134 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.5% 427 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.7% 873 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2195 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16168 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.887 мг 15 мг 25.9% 10.6% 386 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 3.8% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0939 мг 20 мг 10.5% 4.3% 955 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.59 мг 2500 мг 11.4% 4.7% 875 г
Кальций, Ca 138.9 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 720 г
Магний, Mg 37.49 мг 400 мг 9.4% 3.8% 1067 г
Натрий, Na 55.62 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2337 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 12.2% 333 г
Хлор, Cl 83.46 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 7.7% 531 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 18.91 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5288 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1822 г
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Селен, Se 4.369 мкг 55 мкг 7.9% 3.2% 1259 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20544 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.933 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.04 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.316 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсяной муки составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

Блинчики из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,9 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 30 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Блинчики из овсяной муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из овсяной муки, калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты