Рецепт Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание.

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 180 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 20 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 2 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.1% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.602 мкг 400 мкг 4.7% 6.9% 2150 г
Витамин C, аскорбиновая 35.96 мг 90 мг 40% 58.7% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 15% 980 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 77.9% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.38 мг 2500 мг 11.1% 16.3% 901 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 6.5% 2291 г
Кремний, Si 44.37 мг 30 мг 147.9% 216.9% 68 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2782 г
Натрий, Na 192.58 мг 1300 мг 14.8% 21.7% 675 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3104 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5% 2909 г
Хлор, Cl 307.41 мг 2300 мг 13.4% 19.6% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.6 мкг ~
Бор, B 191 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6% 2462 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5576 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 39.1% 374 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1356 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 11.1% 1313 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 19.6% 744 г
Никель, Ni 14.082 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19504 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43573 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 13.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3417 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.957 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 61%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.106 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.938 г ~

Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание. составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 216 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И ЛИМОНОМ. ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ.

Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %, витамином K - 53,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 147,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание., калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокочанной капусты с яблоком и лимоном. Газпром питание., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы