Рецепт Жареная спаржевая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная спаржевая фасоль

Фасоль стручковая (Жарка) 735 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная спаржевая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 64.8% 526 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 13% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 23.2% 1478 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 23.5% 1441 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 18.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 39.6% 861 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 11.3% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 15.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 24.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.602 мкг 400 мкг 4.2% 14.3% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 48.5% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 7.5% 4587 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 43.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.9552 мг 20 мг 4.8% 16.4% 2094 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.5 мг 2500 мг 9.9% 33.8% 1010 г
Кальций, Ca 66.09 мг 1000 мг 6.6% 22.5% 1513 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 21.2% 1602 г
Натрий, Na 123.28 мг 1300 мг 9.5% 32.4% 1055 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4427 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 18.4% 1839 г
Хлор, Cl 187.28 мг 2300 мг 8.1% 27.6% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 20.5% 1678 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 9.2% 3676 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 27% 1271 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 25.6% 1340 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 3.8% 9447 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.005 мкг 55 мкг 1.8% 6.1% 5473 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36069 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Жареная спаржевая фасоль составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ

Жареная спаржевая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 12,7 %

Чем полезен Жареная спаржевая фасоль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная спаржевая фасоль, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная спаржевая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы