Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти), сухая	200 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	400 г
Базилик, сушеный	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	20 г
Оливковое масло	40 г
Чеснок	30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.4 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	889 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.4%	1206 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	7.7%	691 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	5%	1058 г
Углеводы (общие)	22.8 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8.7%	606 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.3%	3960 г
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.2 мкг	900 мкг	3%	1.6%	3309 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	3.012 мкг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.5%	3448 г
бета Криптоксантин	1.181 мкг	~
Ликопин	1332.843 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	79.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.325 мг	1.5 мг	21.7%	11.5%	462 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.2%	1006 г
Витамин В4, холин	7.68 мг	500 мг	1.5%	0.8%	6510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	3.7%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	5.3%	1000 г
Витамин В9, фолаты	20.036 мкг	400 мкг	5%	2.6%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	3.6%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	6.45 мг	90 мг	7.2%	3.8%	1395 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.209 мг	15 мг	8.1%	4.3%	1241 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.418 мг	~
Витамин К, филлохинон	49.9 мкг	120 мкг	41.6%	22%	240 г
Витамин РР, НЭ	1.119 мг	20 мг	5.6%	3%	1787 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.31 мг	2500 мг	10.3%	5.4%	968 г
Кальций, Ca	160.43 мг	1000 мг	16%	8.4%	623 г
Кремний, Si	0.093 мг	30 мг	0.3%	0.2%	32258 г
Магний, Mg	42.75 мг	400 мг	10.7%	5.6%	936 г
Натрий, Na	1079.29 мг	1300 мг	83%	43.8%	120 г
Сера, S	67.03 мг	1000 мг	6.7%	3.5%	1492 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	7.3%	725 г
Хлор, Cl	1439.4 мг	2300 мг	62.6%	33.1%	160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	3.207 мг	18 мг	17.8%	9.4%	561 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.687 мкг	10 мкг	6.9%	3.6%	1456 г
Литий, Li	0.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.8359 мг	2 мг	41.8%	22.1%	239 г
Медь, Cu	192.43 мкг	1000 мкг	19.2%	10.1%	520 г
Молибден, Mo	3.569 мкг	70 мкг	5.1%	2.7%	1961 г
Никель, Ni	0.614 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	18.08 мкг	55 мкг	32.9%	17.4%	304 г
Фтор, F	3.62 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	110497 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	1.5%	3448 г
Цинк, Zn	0.9958 мг	12 мг	8.3%	4.4%	1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.326 г	~
Гистидин*	0.142 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	1.712 г	~
Пролин	0.65 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.828 г	от 4.7 до 16.8 г	17.6%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.771 мг	~
бета Ситостерол	4.819 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.534 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.22 г	~
12:0 Лауриновая	0.131 г	~
14:0 Миристиновая	0.308 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.304 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.889 г	min 16.8 г	23.1%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.128 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.707 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.083 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.928 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.816 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Паста составляет 189,4 кКал.

Порция = 208 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином K - 41,6 %, кальцием - 16 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 62,6 %, железом - 17,8 %, марганцем - 41,8 %, медью - 19,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Паста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе