Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог

Творог 0% [Европа] 80 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Пищевая сода 1 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.4% 524 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.7% 2028 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 8.1% 937 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 84.92 мг 500 мг 17% 12.8% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 6.2% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин Н, биотин 6.203 мкг 50 мкг 12.4% 9.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2738 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.28 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8538 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5571 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Натрий, Na 216.68 мг 1300 мг 16.7% 12.6% 600 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2% 3685 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.8% 1110 г
Хлор, Cl 19.17 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2034 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Кобальт, Co 5.452 мкг 10 мкг 54.5% 41.1% 183 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Медь, Cu 23.95 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4175 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 8.3% 905 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180180 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ

Запеканка творог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Запеканка творог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты