Рецепт Салат САЛЬСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат САЛЬСА

Помидоры (томаты), парниковые 143 г
Огурец, парниковый 75 г
Перец красный сладкий 113 г
Перец чили, серрано, сырой 13 г
Лук репчатый 12 г
Сок лимонный 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат САЛЬСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.6% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.7% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 48.1% 662 г
альфа Каротин 0.631 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 52.5% 606 г
бета Криптоксантин 1.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4091 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 9.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 35% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.323 мкг 400 мкг 2.8% 8.9% 3533 г
Витамин C, аскорбиновая 88.14 мг 90 мг 97.9% 311.8% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 21.3% 1494 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 18.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 11.8% 2712 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.11 мг 2500 мг 8.1% 25.8% 1231 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8795 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 11.1% 2841 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14960 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14859 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 11.1% 2837 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.9% 3564 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8427 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 108% 295 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 18.5% 1714 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 25.5% 1245 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 12.4% 2595 г
Никель, Ni 5.108 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24017 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36900 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 24.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.21 мг ~
Кампестерол 0.07 мг ~
бета Ситостерол 2.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~

Энергетическая ценность Салат САЛЬСА составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛЬСА

Салат САЛЬСА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 97,9 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат САЛЬСА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат САЛЬСА, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат САЛЬСА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы