Рецепт булочка из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочка из льняной муки

мука льняная 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Варенье из груши 300 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

смешать, испечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочка из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6% 528 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 7.4% 429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.904 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4039 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 4.9% 650 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7825 г
Витамин РР, НЭ 1.1102 мг 20 мг 5.6% 1.8% 1801 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.31 мг 2500 мг 3.2% 1% 3152 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4551 г
Натрий, Na 52.97 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2454 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.3% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.5 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.75 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.3% 2532 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.1% 1490 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Медь, Cu 33.55 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2981 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1461 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 2.237 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.388 г ~

Энергетическая ценность булочка из льняной муки составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

булочка из льняной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %

Чем полезен булочка из льняной муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочка из льняной муки, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочка из льняной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты