Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Шампиньоны 100 г
Картофель (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сыр костромской 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
стручковая фасоль 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 9.9% 935 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 5.7% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 11.8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.215 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 6.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1711 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6065 мг 20 мг 13% 12% 767 г
Макроэлементы
Калий, K 277.71 мг 2500 мг 11.1% 10.3% 900 г
Кальций, Ca 84.29 мг 1000 мг 8.4% 7.8% 1186 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 5% 1868 г
Натрий, Na 74.27 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1750 г
Сера, S 72.87 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1372 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 14% 661 г
Хлор, Cl 72.37 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3178 г
Микроэлементы
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 38.21 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.6% 2000 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2187 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 56.7% 163 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1634 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 8% 1164 г
Молибден, Mo 7.573 мкг 70 мкг 10.8% 10% 924 г
Селен, Se 7.538 мкг 55 мкг 13.7% 12.7% 730 г
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12154 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.1% 919 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы