Рецепт Кабачок в сметане 03.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в сметане 03.2024

Кабачок (Жарка) 510 г
Морковь (Жарка) 96 г
Подсолнечное масло 6 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 77 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в сметане 03.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.4 мкг 900 мкг 29.2% 62.1% 343 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 64.3% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 5.3% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.924 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6752 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 12.8% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 7.4% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7072 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3083 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.81 мг 2500 мг 8% 17% 1245 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3766 г
Кремний, Si 23.33 мг 30 мг 77.8% 165.5% 129 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3152 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14925 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20790 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3404 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4444 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11194 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 25.3% 841 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1692 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2132 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 16.4% 1304 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13002 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33167 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.096 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в сметане 03.2024 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В СМЕТАНЕ 03.2024

Кабачок в сметане 03.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 30,2 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Кабачок в сметане 03.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в сметане 03.2024, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в сметане 03.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы