Рецепт Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская

Огурец грунтовый	130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	104 г
Лук зеленый (перо)	12 г
Укроп	5 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт]	32 г
филе куриное вареное 08.06.13	78 г
Пекинская капуста	115 г
Горчица Русская [Махеевъ]	1 г
Чеснок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.5 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2355 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	15.9%	874 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7%	2000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.5%	8760 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.2%	3333 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.2%	2674 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	11%	1261 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.241 мкг	~
бета Каротин	0.162 мг	5 мг	3.2%	4.5%	3086 г
бета Криптоксантин	2.176 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.351 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	11.5%	1216 г
Витамин В4, холин	85.28 мг	500 мг	17.1%	23.9%	586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.595 мг	5 мг	11.9%	16.6%	840 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	15.1%	930 г
Витамин В9, фолаты	31.404 мкг	400 мкг	7.9%	11%	1274 г
Витамин В12, кобаламин	0.38 мкг	3 мкг	12.7%	17.8%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	11.24 мг	90 мг	12.5%	17.5%	801 г
Витамин D, кальциферол	0.479 мкг	10 мкг	4.8%	6.7%	2088 г
Витамин D3, холекальциферол	0.479 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	3.5%	4054 г
Витамин Н, биотин	2.587 мкг	50 мкг	5.2%	7.3%	1933 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	22.9%	609 г
Витамин РР, НЭ	2.7073 мг	20 мг	13.5%	18.9%	739 г
Ниацин	0.071 мг	~
Бетаин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.47 мг	2500 мг	6.9%	9.7%	1441 г
Кальций, Ca	42.73 мг	1000 мг	4.3%	6%	2340 г
Кремний, Si	14.562 мг	30 мг	48.5%	67.8%	206 г
Магний, Mg	24.69 мг	400 мг	6.2%	8.7%	1620 г
Натрий, Na	33.86 мг	1300 мг	2.6%	3.6%	3839 г
Сера, S	76.19 мг	1000 мг	7.6%	10.6%	1313 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	14.7%	950 г
Хлор, Cl	26.67 мг	2300 мг	1.2%	1.7%	8624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	6%	2332 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	2.1%	6550 г
Кобальт, Co	3.281 мкг	10 мкг	32.8%	45.9%	305 г
Литий, Li	0.178 мкг	~
Марганец, Mn	0.1247 мг	2 мг	6.2%	8.7%	1604 г
Медь, Cu	60.39 мкг	1000 мкг	6%	8.4%	1656 г
Молибден, Mo	0.846 мкг	70 мкг	1.2%	1.7%	8274 г
Никель, Ni	0.156 мкг	~
Рубидий, Rb	11.6 мкг	~
Селен, Se	6.998 мкг	55 мкг	12.7%	17.8%	786 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	37.73 мкг	4000 мкг	0.9%	1.3%	10602 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	11.5%	1217 г
Цинк, Zn	0.8373 мг	12 мг	7%	9.8%	1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.259 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.31 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.465 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.305 г	от 4.7 до 16.8 г	6.5%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.735 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.52 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.893 г	min 16.8 г	5.3%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.816 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.325 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.262 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.5 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ КУРА ЯЙЦО ЛУК+ ПЕКИНСКАЯ

Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец кура яйцо лук+ пекинская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

Чернично-кокосовая Панна Котта

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе